- Подробности
-
Опубликовано 15.12.2013 00:00
Очень вкусную запеканку готовит наша дорогая Валентина Константиновна – сочную, румяную, сытную! Она тает во рту! Рецепт прост: берете 2,5 килограмма творога, 7 яиц (из двух отделяете желтки, они потом пригодятся), кружку сахарного песка и немного соли. Взбиваете яйца, добавляете в творог, туда же сахар и соль. Все тщательно перемешиваете, выкладываете в форму - ее предварительно надо смазать маслом. Сверху для корочки – те самые желтки, взбитые со сметаной. Можно еще и сахарком присыпать. В духовке готовится быстро. Подрумянилась, значит доставайте!
О себе Валентина Константиновна рассказывать постеснялась – мол, есть куда более достойные люди, а вот кулинарными рецептами поделилась с удовольствием. Блины, пироги, зразы – чего только не готовит наша Валентина. И все очень вкусно! Потому, что с молитвой и любовью!
Здоровья Вам, Валентина Константиновна! Храни Вас Господь!